CHAPTER / 01

一把不再香的薄荷

绿野配方 · 沈照

黎荻端来一杯热水，沈照只闻到草叶的苦味，没有往年初夏的清凉。餐馆已经连续三周收到气味寡淡的薄荷，客人抱怨配方变了。可黎荻一直照着旧食谱做，连水温都没有改过。

沈照带着土壤铲来到山坡，发现薄荷田边种着一排从未登记过的速生灌木。柳大伯解释，前年有人为防止泥土滑坡临时种下，如今根系已伸到香草田里。沈照没有武断地把原因归给灌木，她先测了土壤含水量、遮光时间和坡地排水。

黄昏时，她剪下一片小小的叶子，在笔记里写下气味变化的位置。这个问题不像山体滑坡那样惊心动魄，但山里的每一张餐桌，都能感觉到一片叶子如何不同。